Спагети като един вид италианска паста



Съдържание:

Известно е, че всяка кухня има свой отличителен, уникален, отличителен и много вкусно. Рецептата на всеки един от тях има свои собствени тайни и функции. Всяка година класация на най-популярните и полезни кухни. Сред всички останали много известен и обичан от мнозина италианска кухня. Bright представител на италианските национални ястия е паста.

load...

Под паста разбира почти всички брашно продукти, като например паста.

Техните рецепти са разнообразни.

Спагети е най-популярното ястие. В модерния кулинарното изкуство има толкова много разнообразни и вкусни рецепти с спагети. С тази паста всяка жена може да се почувства като истински италиански готвач. В края на краищата, те имат редица предимства, най-важното от които са полезни, лесно и бързо приготвяне, добра съвместимост с почти всички видове продукти.


Обратно към съдържанието

load...

Функциите и разновидности на спагети

Това известната паста позната още от 1842. В Италия те са в основата на много ястия. Има музей, който показва, стотици видове храна е с тази съставка. Това е наистина един от символите на страната. Основната тайна на готвенето – соса, размерът на която надхвърля десетки хиляди рецепти. Благодарение на него, спагети могат да бъдат десерт: с гайка сос, плодове или плодове. А може да действа и като основно ястие: със зеленчуци, месо или риба сос.

Лесно могат да се получат с миди или портокали, гъби, зеленчуци и сирене, кюфтета, шунка, лимон. Ще бъде ли рецепти Болонезе, КАРБОНАРА или песто – това не е толкова важно. Основното нещо, което е сигурно е вкусно. Тъй като сос по различен изпълнението си всеки път, когато дава пикантен вкус на това ястие.


Обратно към съдържанието

Най-добрите и вкусни рецепти

Ето примери за най-необичайни, но доста лесно да се подготви и да се радва на отлично вкуса на ястия. Способността им да се готви винаги е полезно в специални ситуации, в които трябва да изненада гостите си, за да угоди на хората, които обичате, да организира почивка и обилна вечеря. Повечето рецепти спагети често изискват в допълнение към един основен набор от компоненти, продукти като сол, черен пипер, алкохолна напитка, плодов сок, билки, сметана, чесън, масло и съставки за соса.

  • С скариди

Продукти: маруля, скариди, масло, сметана, доматено пюре, коняк, подправки.

Вари се 300 г спагети. Салата нарязани и гасят в масло. Скариди (200 г) се пържени в масло, сол. Сос: 1 чаена лъжичка доматено пюре смесва с 3 супени лъжици коняк, добавя се 400 мл сметана и къкри за около 5 минути. Добавете сол и черен пипер. Сосът добавите салата и скариди. Оставете да къкри 2 минути. Разбъркайте соса и спагетите.

  • С патладжан и домати

Състав: патладжан, зехтин, доматен сос, чесън, лук, риган, подправки, захар, сухо червено вино.

Патладжан (1 бр.), Нарязани на ивици сол, поставен върху хартия за печене и се оставя за половин час. След като се промива, суши се и се поставя в зехтин. Лукът (1 бр.) И три скилидки чесън се запържва, добавят доматен сос (2 супени лъжици.) ​​И вино (1/4 ст.). Довежда се до кипене и оставете да къкри за 15 минути. Подправете с 1 ч.л. Захар, сол, черен пипер и риган. Разпределение на патладжана и продължават става за компот. Варени макарони смесва с соса.

  • С тиквички и орехов сос

Продукти: лук, чесън, растително масло, сметана, зеленчуков бульон, фъстъци, тиквички, портокалов сок, подправки.

Лук и скилидка чесън нарязан на ситно и сложи в масло. Добавете сметана (100 мл) бульон (200 мл), ядки (100 грама) и оставете да заври. Свържете се с подправки на вкус, както и портокалов сок (2-3 супени лъжици). Две малки тиквички нарязани на ивици. В почти до края добавят варени спагети скуош, Dowar около 1 минута, облягане на сито, сложи и изсипете фъстъчено сос.

  • Пушено месо

Състав: червен лук, зехтин, пушено месо, сирене Adygei, твърди сирена, зеленчуков бульон, подправки, шери и босилек.

Нарязан лук (450 г) се поставят в масло. Добавете подправки, шери (2 супени лъжици), оставете да къкри 8 минути. Adygeisky сирене (200 г) се смесва с твърдо вещество (45 д) и се прибавя към обработената маса. Излива зеленчуков бульон (250 мл), доведен до кипене, добавят подправки. Поставете варено спагети, залейте със соса и гарнирайте с парчета месо и босилек.

  • С портокали и бадеми

Продукти: маргарин, портокалови резени, мандарина резени, мляко, бадеми, канела.

Стопилката маргарин (1 супена лъжица) и се смесват с спагети. Запържваме половин чаша нарязани бадеми 1 с.л. Маргарин. Добави мляко (1/4 ст.), 1 супена лъжица. Портокалови и мандаринови филийки, бадеми спагети. Разбъркайте добре, поръсва с канела.

Dish най-добре на чист вид, а след това те са още по-вкусна и невероятно вкусни. Всички рецепти могат да подобрят себе си като експериментирате със съставките, подправки и други добавки.


load...